Uống sắt và canxi vào thời điểm nào trong ngày để đạt hiệu quả cao nhất?

1. Những ai cần bổ sung sắt và canxi?

Ai cũng có nguy có bị thiếu sắt và canxi. Tuy nhiên, tình trạng này thường phổ biến hơn ở những nhóm đối tượng dưới đây.

• Phụ nữ trong độ tuổi sinh nở: Nữ giới bị mất máu hàng tháng do chu kỳ kinh nguyệt nên là đối tượng có nguy cơ thiếu sắt cao hơn. Ngoài ra, phụ nữ có thai và phụ nữ sau sinh cũng cần bổ sung sắt và canxi để cung cấp cho thai nhi và cho con bú.
• Trẻ nhỏ: Trẻ sơ sinh, đặc biệt là những trẻ nhẹ cân hoặc sinh non cần phải bổ sung sắt và canxi do không nhận đủ 2 khoáng chất này từ sữa mẹ. Trẻ nhỏ 2 - 6 tuổi cũng cần thêm sắt, canxi trong chế độ dinh dưỡng để phục vụ cho quá trình tăng trưởng.
• Trẻ trong độ tuổi tiền dậy thì, dậy thì: Đây là giai đoạn trẻ phát triển nhanh nhất, do đó, cần phải đảm bảo đủ lượng canxi (với bé gái thì cần bổ sung thêm cả sắt) để giúp xương chắc khỏe và tăng chiều cao đều đặn.
• Người ăn chay trường: Nguồn bổ sung sắt từ động vật thường dồi dào và dễ hấp thu hơn so với sắt từ thực vật. Do vậy, những người ăn chay, ăn kiêng giảm cân có thể thiếu sắt cao hơn nếu họ không ăn các thực phẩm giàu chất sắt khác.

Ngoài những đối tượng trên, những người bị mắc các bệnh mạn tính làm ảnh hưởng đến khả năng hấp thụ sắt và canxi của cơ thể như: người bị suy thận, bệnh rối loạn tiêu hóa (Crohn hoặc viêm loét đại tràng), người uống quá nhiều thuốc kháng sinh…

2. Uống canxi và sắt vào lúc nào trong ngày là tốt nhất?

Uống sắt vào lúc nào trong ngày?

Thông thường viên sắt được hấp thu tốt nhất vào lúc đói, khoảng 30 phút trước ăn hoặc 2 giờ sau ăn. Vì vậy, thời điểm uống sắt thường trước hoặc sau bữa ăn với thời gian phù hợp.

Tuy nhiên, bạn không nên uống sắt trước khi đi ngủ, bởi nó sẽ gây khó ngủ do sắt gây tác dụng phụ nóng trong.

Uống canxi lúc nào trong ngày?

Việc hấp thu canxi sẽ thuận lợi hơn khi có sự “trợ giúp” của vitamin D. Vì vậy, thời điểm uống canxi phù hợp nhất là vào buổi sáng. Đây là thời gian cơ thể có thể tiếp xúc nhiều nhất với ánh nắng mặt trời, tối ưu hấp thu vitamin D.

Ngoài ra, không nên uống canxi vào buổi tối vì canxi có thể bị lắng đọng và tích tụ canxi trong cơ thể. Điều này làm tăng nguy cơ bị sỏi và gây khó ngủ.

3. Lưu ý khi bổ sung sắt và canxi

Không uống sắt và canxi cùng lúc

Đối với phụ nữ mang thai phải bổ sung canxi và sắt thì không nên uống 2 khoáng tô này cùng lúc. Bởi canxi có thể làm ảnh hưởng đến sự hấp thụ sắt, kẽm và magie trong cơ thể. Tốt nhất, bạn nên uống tách riêng chúng vào các bữa ăn khác nhau trong ngày. Ví dụ, uống canxi vào buổi sáng và uống sắt vào buổi trưa.

Bổ sung sắt kèm thêm vitamin C để tăng hấp thụ sắt

Vitamin C có tác dụng giúp cơ thể hấp thụ chất sắt dễ dàng hơn. Ngoài ra vitamin C cũng sẽ giúp hạn chế tình trạng táo bón khi uống sắt. Vì vậy, bạn nên uống sắt cùng với nước cam, nước chanh, bưởi… để cơ thể dễ hấp thu sắt.

Sử dụng sắt và canxi với liều lượng hợp lý

Ngoài việc chú ý đến thời điểm uống canxi và sắt, bạn cần chú ý tới liều lượng khi bổ sung. Nếu uống quá nhiều canxi và sắt dẫn tới dư thừa sẽ có hại cho cơ thể.

Nếu thừa sắt thì quá trình vận chuyển máu và oxy sẽ bị ức chế, ảnh hưởng tới cơ thể, đặc biệt là với phụ nữ mang thai thì bé dễ bị sinh non, thiếu cân... Ngoài ra thừa sắt còn có thể tạo nên các chứng bệnh về tim mạch.

Lượng sắt cần bổ sung hàng ngày như sau:

• Trẻ từ 7 – 12 tháng tuổi: 11 mg
• Trẻ từ 13 tháng – 3 tuổi: 7 mg
• Trẻ 4 – 13 tuổi: 10 mg
• Thiếu niên 14 – 18 tuổi: 11mg (nam) và 15 mg (nữ)
• Phụ nữ mang thai, cho con bú: 28 – 45 mg

Bổ sung quá nhiều canxi khiến cơ thể không hấp thu hết sẽ gây lắng đọng canxi ở thành mạch, thận... và hình thành sỏi thận, sỏi tiết niệu...

Lượng canxi cần bổ sung trong ngày như sau:

• Trẻ dưới 1 tuổi: 300mg/ngày
• Từ 1 – 3 tuổi: 500mg/ngày
• Từ 4 - 9 tuổi: 700mg/ngày
• Từ 10 – 23 tuổi: 1200mg/ngày.

Đối với bà bầu thì lượng canxi cần bổ sung trong ngày là 1200 mg. Con số này có thể tăng lên trong những tháng cuối thai kỳ.

Một số thực phẩm cần tránh khi uống sắt và canxi

Để việc bổ sung sắt và canxi đạt hiệu quả nhất, bạn nên tránh sử dụng chúng với một số thực phẩm gây ức chế hấp thụ sắt và canxi như: các loại trà (chứa axit tannic làm giảm hấp thụ sắt), cà phê, một số loại trà thảo mộc…

Ngoài ra, khi bổ sung sắt và canxi bạn cũng không nên uống chung với một số loại thuốc như: thuốc kháng axit dạ dày, thuốc kháng sinh (ciprofloxacin, penicillin), thuốc giảm cholesterol và một số thuốc dùng trong điều trị đột quỵ.

Đối với trẻ em cần bổ sung canxi kết hợp với vitamin D3, MK7 để tăng cường hiệu quả

Canxi rất quan trọng đối với sự phát triển chiều cao của trẻ. Do đó, cha mẹ nên bổ sung canxi kết hợp cùng vitamin D3, MK7 và các khoáng chất khác. Đặc biệt là Canxi phải ở dạng nano để tạo điều kiện cho xương hấp thụ tốt nhất. Sự kết hợp của các thành phần trên sẽ giúp đưa canxi gắn chặt vào xương, từ đó phát huy hiệu quả tối đa.

Bổ sung sắt kết hợp cùng acid folic, kẽm, dầu mè đen…

Nếu các loại sắt thường sẽ khó hấp thụ và gây đầy bụng, khó tiêu, đặc biệt là tình trạng táo bón thì sản phẩm viên sắt hữu cơ sẽ giúp giảm thiểu các tác dụng phụ trên. Hơn nữa, viên sắt này không có mùi tanh, dễ uống, chúng cũng được bổ sung thêm một số thành phần khác như acid folic, vitamin E, vitamin B12, kẽm, dầu mè đen để cơ thể hấp thụ tốt hơn và ngăn chặn tình trạng táo bón thường gặp ở những người bổ sung sắt.

Bổ sung sắt hữu cơ sẽ giúp cơ thể hấp thụ một cách chủ động và có kiểm soát theo nhu cầu. Khi được hấp thụ đủ, sắt hữu cơ sẽ được đào thải qua đường tiêu hóa, vì vậy không gây lắng đọng sắt trong cơ thể và gây ra các tác dụng phụ như với sắt vô cơ.

Hiện nay, trên thị trường có khá nhiều thực phẩm chức năng bổ sung sắt cũng như sản phẩm bổ sung canxi với xuất xứ và mức giá khác nhau. Do đó, bạn cần “tỉnh táo” để lựa chọn được sản phẩm chất lượng, an toàn, đồng thời uống đúng thời điểm để mang lại hiệu quả cho cơ thể.

Hãy gọi tới tổng đài 1900.1259 – 0896.509.509 hoặc gửi câu hỏi về hòm thư điện tử khoedep@bacsituvan.vn để được chuyên gia giải đáp trực tiếp về thời điểm nên uống sắt và canxi.