Bạn có biết, hệ vi sinh vật của người khỏe mạnh trưởng thành có 85% là lợi khuẩn và 15% là hại khuẩn.Giữa các vi khuẩn có lợi và vi khuẩn có hại luôn có sự tác động qua lại, kích thích và ức chế lẫn nhau tạo nên trạng thái cân bằng này giúp cơ thể ổn định, khỏe mạnh và phát triển tốt. Nếu sự cân bằng này mất đi, tỷ lệ hại khuẩn gia tăng, cơ thể sẽ mất ổn định, suy yếu về khả năng miễn dịch, suy giảm sức đề kháng và dễ mắc một số bệnh viêm nhiễm, đặc biệt là các bệnh lý đường tiêu hóa, hô hấp và ảnh hưởng đến sức khỏe tinh thần.

Trẻ sơ sinh nhận được những vi khuẩn đầu tiên thông qua ống tiêu hóa của người mẹ và tăng mạnh số lượng khi bắt đầu bú mẹ. Sữa mẹ là nguồn cung cấp lượng vi khuẩn có lợi và các yếu tố kháng thể dồi dào giúp trẻ khỏe mạnh trong những năm tháng đầu. Lượng vi khuẩn này từ khi được đưa vào cơ thể chúng bắt đầu sinh trưởng và phát triển nhanh chóng tại đường ruột.

Sự cân bằng về tỷ lệ vi khuẩn có lợi và vi khuẩn có hại giúp đường ruột khỏe mạnh, tiêu hóa và hấp thụ tốt chất dinh dưỡng từ thức ăn, đồng thời tạo ra đáp ứng miễn dịch làm giảm dị ứng, kháng viêm… Khi có sự tác động một số yếu tố như bệnh tật, dinh dưỡng, thuốc kháng sinh… làm  mất cân bằng hệ vi sinh đường ruột, dấu hiệu đầu tiên là xảy ra các vấn đề về hệ tiêu hóa như rối loạn tiêu hóa, tiêu chảy, táo bón, phân sống, đầy bụng, ợ hơi, hội chứng ruột kích thích…. Lâu dần, cơ thể sẽ kém hấp thu dinh dưỡng, sụt cân, suy dinh dưỡng, miễn dịch suy yếu, đầu óc trì trệ, kém tập trung…

Hệ vi khuẩn đường ruột có vai trò sinh lý rất lớn đối với cơ thể người:

• Chuyển hóa: tăng cường nhu động ruột, sản sinh nhiều enzyme, trong đó chủ yếu là các men tiêu hóa alpha amylase và protease, là các enzyme xúc tác cho các phản ứng phân hủy tinh bột, chất béo, protein, biến đổi chất xơ thành các loại đường dễ tiêu.
• Tổng hợp các Vitamin nhóm B: a.folic (B9), niacin( B3), riboflavin (B5), B6, B12.
• Tác động lên hệ miễn dịch: tăng sản sinh mucin và các kháng thể immunoglobulin (IgA) giúp nhận dạng kháng nguyên, tạo đáp ứng miễn dịch giảm dị ứng, giảm đáp ứng viêm
• Bài tiết chất độc
• Giảm chlolesterol và triglyceride trong máu.

Hiện nay, có nhiều phương pháp lấy lại sự cân bằng hệ vi sinh đường ruột như:

• Thay đổi chế độ dinh dưỡng và sinh hoạt: Tăng cường ăn rau, trái cây, ăn thực phẩm lên men như kim chi, dưa muối, sữa chua tiệt trùng, kiểm soát stress, ngủ đủ giấc ít nhất 7 tiếng mỗi đêm, hoạt động thể dục thể thao ít nhất 30 phút – 1 giờ mỗi ngày…
• Bổ sung nguồn lợi khuẩn Probiotics: Có thể bổ sung từ các nguồn sữa chua tiệt trùng, men vi sinh…nhưng phải đảm bảo nguồn gốc của các chủng lợi khuẩn phải an toàn và phù hợp với cơ thể người, đặc biệt là cơ thể trẻ nhỏ. Theo các nhà khoa hoc, có nhiều chủng lợi khuẩn mà con người có thể bổ sung từ bên ngoài, tuy nhiên Bifidobacterium và  Lactobacillus là 2 chủng vi khuẩn chiếm tỷ lệ lớn trong cơ thể người  và cho nhiều tác dụng sinh lý hơn cả. Các chế phẩm sinh học có chứa 2 chủng lợi khuẩn này cần được bào chế theo một quy trình hiện đại (như công nghệ bao kép Lab2pro) để bảo vệ lợi khuẩn chống lại những tác động từ bên ngoài và sự phá hủy từ dịch tiêu hóa.
• Bổ sung nguồn thức ăn cho các vi khuẩn có lợi phát triển mạnh mẽ hơn: Prebiotics dạng FOS (còn gọi là chất xơ hòa tan) được nghiên cứu là nguồn dinh dưỡng hợp lý để tạo điều kiện cho hệ vi sinh bình thường phát triển và ổn định trở lại. Ngoài ra chúng còn đóng vai trò như một loại chất xơ tiêu hóa, giúp nhuận tràng, chống táo bón.